Siverek’te Unutulmayan Gelenek: ‘Bulgur Kaynatma’

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde bulgur kaynatma geleneği, düzenlenen şenlikle yaşatılıyor.

featured

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde bulgur kaynatma geleneği, düzenlenen şenlikle yaşatılıyor.

İlçenin tarihi, kültürü ve geleneklerini yaşatmak amacıyla kurulan Siverek Kültür, Bilim ve Sanat Derneği, kaybolmaya yüz tutmuş bulgur kaynatma geleneğini yaşatmak amacıyla “2’nci Geleneksel Bulgur Kaynatma Şenliği” düzenledi.

Tarihi Siverek Gümrük Hanı’nda düzenlenen şenlikte kilolarca buğday büyük kerge kazanında yaklaşık 3 saat kaynatıldıktan sonra bulgur halini aldı. Elde edilen bulgur, şenliğe katılan vatandaşlara ikram edildi. Programda katılımcılar halay çekerek gönüllerince eğlendi.

Siverek Kültür, Bilim ve Sanat Derneği Başkanı Halil Yoğunlu, amaçlarının eski gelenek ve görenekleri yaşatmak olduğunu söyledi. Yoğunlu, ”Bugün ilçemizde eski bir geleneğimiz olan bulguru kaynatıyoruz. Bu gibi geleneklerimiz son zamanlarda kaybolmaya yüz tutmuştu, biz de bu geleneğimizi yaşatmak, gelecek nesillere aktarmak amacıyla bu yıl da Bulgur Kaynatma Şenliği’nin 2’ncisini düzenledik. ” dedi.

Siverek’te Unutulmayan Gelenek: ‘Bulgur Kaynatma’

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Giriş Yap

Giriş Yap

Gap Times ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!